Brokoli on hea seedimisele – on madala kalorsusega, sisalduvad kiudained on kergesti seeditavad. Brokoli sisaldab rohkelt fütoaineid, C-vitamiini. Lisaks veel mitmeid teisigi vitamiine ja mineraale, nagu D ja K vitamiini ning kaltsiumi, B-rühma vitamiine, rauda jne.
Ja see pole veel kõik, brokolist saab ka foolhapet, seega sobib suurepäraselt rasedate toidulauale. Kasulikkust suurendab ka brokoli sügav roheline värv, kuna selle tulemusel suureneb keha põletikest tervenemise võime.
Ka omistatakse brokolile vähki ennetavaid omadusi.
Brokoli
372€kg
271 laos
Brokoli on tõeliselt alahinnatud supertoit, mis on Eestis suhteliselt hästi kättesaadav ning võiks olla toidulaual vähemalt mõned korrad nädalas.
Kaal | 1 kg |
---|